Sobremesas

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Banana Flambada

Banana flambada com canela, açúcar e rum, servido com sorvete de creme.

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Gateau Alpino

Bolo de chocolate Alpino com calda de chocolate Alpino, sorvete de creme e raspas de chocolate.

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Origem do nome Yuzu

Yuzu é um limão citrino japonês que é valorizado por sua casca altamente aromática e o Yuzu é um dos poucos citros do mundo que é capaz de manter a sua acidez em altas temperaturas de cozimento. Como o Yuzu é considerado um citrino, o suco é muito escasso, e por isso, muito caro. Fora de algumas cozinhas asiáticas e particularmente em círculos culturais japoneses, o Yuzu raramente é cultivado porque é bastante raro. Usado em formas verdes e mais maduras e amarelas, é um citrino apreciado no mundo culinário.

  • Nós servimos o que há de melhor na culinária japonesa
  • Nosso peixes são sempre frescos
  • Serviço rápido e um ambiente agradável.
  • Satisfação garantida.
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Conheça o Yuzu

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